Беда - начало.

[aktivpozitiv]

Это я про лето. Сегодня даже снег пошел! Хорошо, что мне на работе пришлось задержаться. Когда уходила, только дождик моросил и дул какой-то адский холодный ветер.
А на работе я задержалась, потому что случилось именно то, о чем нам рассказывали позавчера на семинаре. Я распознала и предотвратила. Знание - сила!
Утром ИА угощала всех домашним паштетом из куриной печени. Вкусно. Я вдохновилась. Прикинула, что кроме именно печени у меня всё есть, по дороге домой купила куриной печеночки, и вот, встречайте, паштет.

Обжарить 1 кг куриной печени в течении 10 минут на смеси растительного и сливочного масла. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Обжарить на смеси растительного и сливочного масла до прозрачности. Все остудить. Измельчить в блендере. Добавить по вкусу соль, перец.

Буду есть на завтрак. Ну и, на работу отнесу баночку, меня же угощали, я тоже хочу

@темы: нравица!, рецепт, моя жисть

Comments

[aktivpozitiv]

Отнесла паштета на работу. Все сожрали за 10 минут, хвалили меня, приятно Конечно, эти сухие тонкие ржаные хлебцы имеют право на существование. Но они ничто, просто ноль, супротив белого батона "Отличный" на сметанке! Я-то белую булку не покупаю домой, она в списке "запрещенных" продуктов, но на работе съела с удовольствием